Dégustation
....de nos millésimes 2022
MELON
Cépage bourguignon ancestral.
Vers 1830-1840, il est supplanté par le Chardonnay moins sensible aux variations climatiques.
De part sa fraîcheur, son côté agréable et facile à boire, ce vin est idéal pour tous vos poissons, fruits de mer, viandes blanches et apéritifs.
Coteaux de Tannay Melon 2022 (12.5% alcool)
Ce vin a un nez rond et frais avec des notes de pêches et pommes vertes. Quant à sa bouche, elle est fraîche et fruitée avec une belle longueur. Ses arômes se caractérisent par un côté fruité et pommes vertes caramélisées.
CHARDONNAY
Cépage blanc bourguignon par excellence. On le trouve largement répandu dans le monde mais de qualités diverses.
Ce vin accompagnera tous vos plats de poissons et de viandes et son côté fraîcheur vous permettra aussi de le prendre en apéritif.
Coteaux de Tannay Chardonnay 2022 (13% alcool)
Le chardonnay est un vin dont le premier nez se caractérise par des agrumes fondants et souples avec un olfactif très présent. Sa bouche quant à elle se caractérise par une belle attaque fraîche suivie par une rondeur et une belle persistance en bouche. Nous obtenons des arômes d’agrumes et de pêches blanches.
Ce Chardonnay a été sélectionné dans le TOP 50 à l’automne 2023 dans le cadre du concours Sélections Mondiales des Vins à Montréal et a obtenu une médaille Grand Or.
PINOT NOIR
Cépage roi en Bourgogne, le Pinot Noir est un cépage mystérieux et complexe. Il est à l'origine des plus grands vins rouges de Bourgogne et a largement contribué à la renommée de la région dans le monde entier.
Coteaux de Tannay Pinot noir 2022
Le carmin fin de son jus fait comme un voilage à cette robe qui se drape dans un parfum affriolant de framboise et de groseille écrasées. Ces petits fruits continuent leur route dans une bouche acidulée qui vous fera mordre avec bonheur dans le poulet du dimanche.
